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CAKE DE PLAGE ABRICOT sans gluten Vous aurez besoin de l’empreinte mini cake cannelé avec la plaque alu perforée INGRÉDIENTS : 50 g de farine de lupin 75 g de farine de châtaigne 75 g de maïzena 50 g poudre d’amande 70 g de sucre roux 3 c à s de compote...
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CAKE DE PLAGE CERISE sans gluten Vous aurez besoin de l’empreinte mini cake cannelé avec la plaque alu perforée INGRÉDIENTS : 100 g de farine de lupin 100 g de farine de châtaigne 50g de maïzena 70 g de sucre roux 50 g de beurre fondu 1 poignée de cerises...
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CROUSTILLANT AMANDE CHOCOLAT sans gluten Vous aurez besoin de l’empreinte blason avec la plaque alu perforée INGRÉDIENTS : 100 g de chocolat 25 g de beurre 2 c à s de crème fraiche 70g de sucre roux 6 c à s de poudre d’amande 4 c à s de poudre de noisette...
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GLACE CASSIS MAISON GLACE AU CASSIS sans gluten Vous aurez besoin de l’empreinte blason avec la plaque alu perforée INGRÉDIENTS : 4 petits suisses 2 c à s de sucre glace 2 c à s de crème fraîche 6 louches de coulis de cassis RÉALISATION : Dans une jatte...
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TARTELETTE CHÂTAIGNE CITRON sans gluten Vous aurez besoin l’empreinte ou du moule à tarte avec la plaque alu perforée INGRÉDIENTS : Pour la pâte : 90 g de farine de châtaigne 100 g de farine de riz complet 60 g de farine de maïs 1 œuf bio 70 g de sucre...
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MOELLEUX INDIVIDUEL AU CHOCOLAT sans gluten Vous aurez besoin la plaque d’empreinte cake cannelé avec la plaque alu perforée INGRÉDIENTS : 3 c à s de crème fraîche 2 œufs bio 70 g de sucre roux 100 g de chocolat pur 1 c à s de rhum 4 c à s de maïzena...
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PÂTE A CRÊPE sans lactose sans gluten Vous aurez besoin la plaque d’empreinte madeleines avec la plaque alu perforée INGRÉDIENTS : 3 c à s d'huile 1 citron et une orange bio 3 œufs bio 20 g de sucre roux 100 g de farine de riz complète 110 g de farine...
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MADELEINES AU MIEL et AU CHOCOLAT sans gluten Vous aurez besoin la plaque d’empreinte madeleines INGRÉDIENTS : 1 c à s de miel 1 citron bio 125 g de beurre 3 œufs bio 80 g de sucre roux 100 g de farine de riz complète 50 g de poudre d’amande 50 g de maïzena...
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MACARONS D’AMIENS SANS GLUTEN Vous aurez besoin : d’une toile Silpat, d’une plaque alu et d’une poche à douille INGRÉDIENTS : 2 blancs œufs 180 g de poudre d’amande 70 g de sucre roux 1 c à s de miel liquide 1 c à s de marmelade d’oranges (maison) RÉALISATION...
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YAOURTS MAISON SANS GLUTEN Vous aurez besoin : d’une yaourtière, d’un pichet contenance 1,5 L, d’un fouet, INGRÉDIENTS : 1 pot de yaourt nature de la ferme CAZAUBON 3 C à s de sucre roux 1 l de lait Le Petit Vendéen soit ½ écrémé, soit entier 1 c à c...
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